一、由於人口持續增加及都市化帶來的氣候變遷，本即對農作物和牲畜等糧食產量帶來挑戰，加上疫情過後隨即進入俄烏戰爭，持續影響大宗商品和能源市場之流通，更促使主要國家正視全球「糧食安全」，將之視為推動全球永續發展的關鍵議題。2012年到2022年間，農產品產業創新技術的投資總額從30億美元成長到近300億美元，顯示此產業正進行創新轉型，WIPO因應此變革於2024年下旬發布「農產品專利趨勢報告(Patent Landscape Report - Agrifood)」，提供對本領域發明專利國際申請活動的分析及發展趨勢，摘錄主要發現如後。
二、全球農產品專利大多數來自亞洲，主要集中於國內
(一) 過去20年，農產品領域共發表超過350萬個同族發明專利，可分為農業技術（AgriTech，約佔總數60%，210萬件）和食品科技（FoodTech，約佔40%，150萬件）兩大類，其國際專利族之年增長率分別為6.9%和3.3%。
(二) 亞洲是全球專利申請的主要來源(82%)，中國、日本、韓國和印度是主要貢獻者，其次是北美和歐洲。值得注意的是，目前仍僅有12%的專利家族(約45萬件)在首次申請國以外的地區提交，特別是來自中國的專利申請，更傾向只在其本國申請專利保護。本分析報告排除了非國際同族專利，這可能導致低估亞洲區域國內的創新對本領域的影響力。
(三) 美國一直是本領域的主導者，但近年中國和日本的研發投資持續增加，正在改變農產品領域的全球專利格局。
三、農業技術專利的增長
(一) 本領域增長歸因於對農業自動化和物聯網技術的興趣增加。
(二) 過去20年中本領域專利數量最多的子領域包括
- 病蟲害管理
- 作物適應性與遺傳基因
- 家畜管理
- 物聯網相關領域：如連接／感測器、智能農業、精準農業和製圖／成像
(三) 農業技術的發明人：主要集中於美國，其次為中國、日本及 南韓等亞洲國家。德國在連接／感測器、智能農業、精準農業和製圖／成像尤為突出。
(四) 專利申請的主要企業：包括自美國、日本和歐洲的農業機械製造商，以及來自德國、中國和日本的農藥公司。來自亞洲的科技公司在物聯網相關子領域中也很突出。
四、食品科技的研究重點
(一) 供應鏈與食品化學是主要研究領域，其次為消費者技術和食品服務。
(二) 本領域整體成長相對停滯，但食品化學和食品服務領域，因替代性和可持續性營養來源投資增加而仍有增長。
(三) 美國為食品科技的主要研發地點，亞洲在食品化學方面處於領先地位。
五、農產品產業主要研究熱點分析
(一) 精準農業
1. 這是最突出的領域，包括機器人／自主農業車輛的發展，及人工智能和軟體帶來的自動化作業。
2. 精準農業中的「預測模型」：
(1) 預測模型展現巨大的增長潛力，此領域的專利申請年增長率達27.1%。美國和亞洲居於領先地位，其中中國、日本和南韓的增長顯著。
(2) 政府和企業正在投資基於靈敏配合氣候的科學實證專案，以促進有效的土壤管理、植物栽培和畜牧業之保護，此領域也同時顯示出食品科技應用的潛力。此外，蜂群監測和洪水流量預測等新興技術在本領域正蓬勃發展。
3. 「自主設備」的發展：
自主設備在精準農業中也顯示出年增長10.4%的高增長率，中國、美國和德國是自主設備研發領域的主要參與者，全球正不斷推動農業數位化，以提高生產力和可持續性。
(二) 土壤和肥料管理
1. 這是第二大子領域，涵蓋一般土壤管理系統和創新的肥料配方。
2. 2017年至2021年，共有23,736個國際專利族，年增長率為5.6%。北美主導專利申請，其次為歐洲和亞洲。美國是主要研發地，亞洲則集中於印度和中國。
3. 自動導航技術和肥料配方(主要為微生物增強型肥料)是主導的新興技術。
(三) 無農藥病蟲害管理及其挑戰
1. 過去十年的專利申請內容顯示，中國、日本、韓國、法國、西班牙和英國等地持續以各種創新之方法、不依賴化學農藥以控製作物害蟲：包括使用活生物體、組合物、設備和基因改造。
2. 本領域主要專利申請人是巴斯夫和拜耳，重點關注於各種生物防治技術，特別是在肥料配方中使用微生物，作為農藥的替代品。
3. 然而，即使在國家的監管之下，病蟲害防治領域的專利增長仍然平緩，也缺乏能夠停止使用傳統農藥的顛覆性技術，這反映了害蟲防治方法具有非常高的差異性特徵：一種生物防治劑只能防治特定類群的病蟲害。
(四) 替代營養源的探索
近年來，尋求替代性蛋白質以取代傳統動物產品引起關注，因此吸引了大量投資。專利申請在此領域呈現中等增長率。北美在此領域領先，亞洲和歐洲緊隨其後。主要的參與者包括：雀巢、拜耳和嘉吉等主要參與者正在擴大其產品組合，涵蓋昆蟲、藻類和植物蛋白。